Gastgewerbe – McGrady Clarke
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Gastfreundschaft

Erfahren Sie, wie sich McGrady Clarke darauf spezialisiert hat, Hotelorganisationen dabei zu helfen, nachhaltige Praktiken in ihre Abläufe zu integrieren.

Die Lobby eines Luxushotels im Gastgewerbe.

Auswirkungen von Nachhaltigkeit auf das Gastgewerbe


Im Gastgewerbe hat sich Nachhaltigkeit von einer Nischenüberlegung zu einem zentralen Geschäftsgebot entwickelt und spiegelt einen tiefgreifenden Wandel in der Art und Weise wider, wie die Branche ihre ökologische und soziale Verantwortung angeht.

Die Branche legt Wert auf lokale Beschaffung, Energieeffizienz, Abfallreduzierung und nachhaltigen Tourismus und erneuert ihre Abläufe und Dienstleistungen, um den steigenden Ansprüchen umweltbewusster Verbraucher gerecht zu werden und globale Nachhaltigkeitsherausforderungen anzugehen. Diese Bemühungen verbessern das Gästeerlebnis, indem sie einzigartige, sinnvolle Reiseoptionen anbieten und die Umweltauswirkungen der Branche erheblich reduzieren. Durch die Einführung nachhaltiger Praktiken sichert das Gastgewerbe seine langfristige Rentabilität und trägt zur Erhaltung natürlicher Ressourcen bei.

Eine schnelllebige Küche in einem Restaurant im Gastgewerbe.

Brancheneinblicke


Unsere Insight-Artikel beleuchten die neuesten Trends, Innovationen und Nachhaltigkeitspraktiken, die die Branche prägen. Durch Expertenanalysen bieten wir einen umfassenden Überblick darüber, wie Unternehmen Herausforderungen meistern und Chancen in der aktuellen Wirtschaftslandschaft nutzen.

Hervorgehoben

Nachhaltigkeitsausblick für das Gastgewerbe 2024

20/02/24
Ein Herrenhaus in den Hügeln, das heute ein Hotel und Resort im Gastgewerbe ist.

Wichtige Erkenntnisse

80% der Reisenden gaben an, dass ihnen nachhaltigeres Reisen wichtig ist.¹

Warum entscheiden sich Hotelorganisationen für McGrady Clarke?


Gastgewerbeorganisationen entscheiden sich für McGrady Clarke aufgrund unserer gezielten Expertise bei der Senkung von Energiekosten, der Einhaltung von Umweltvorschriften und der Verbesserung der Nachhaltigkeit. Wir bieten maßgeschneiderte Energieüberwachungs- und Effizienzprüfungen an, um Kosten zu senken und Netto-Null-Strategien zu entwickeln, sowie CO2-Bilanzierung, um Hotelbesitzern dabei zu helfen, ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren und Vorschriften einzuhalten.

Unsere Dienstleistungen sind speziell auf die Bedürfnisse des Gastgewerbes zugeschnitten und gewährleisten wirtschaftliche Vorteile bei gleichzeitiger Förderung der ökologischen Nachhaltigkeit. Dies macht uns zu einem bevorzugten Partner für Organisationen, die ein Gleichgewicht zwischen Rentabilität und Umweltverantwortung anstreben.

 

Eine malerische Aufnahme einer Brücke neben einigen Restaurants und Hotels, die Teil des Gastgewerbes sind.

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Die Lobby eines Luxushotels im Gastgewerbe.
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